2013年4月12日 星期五

我的初馬好朋友之吃的很好篇

Serena正幫我手做國旗貼布
古有云:在家靠父母,出外靠朋友。
這句話在我初次馬拉松兼旅遊巴黎,實實在在的體會了。

Serena是我2009年在台北學法文的同學,小我9歲,那時她還是英語系的大一學生,非常有語言天份。互留Facebook後也癬少聯絡,沒想到4年後我在巴黎參加初馬,便是由她來照顧我。

Serena在Facebook上發現我也到法國,禮貌的留言說我可以去找她,沒想到我真的不要臉開口,問她在我去巴黎參加馬拉松的那幾天,能否收留我,她也爽快答應了。

借睡已經萬分感激了,竟然連吃都照顧的很好,我一直說她可以開馬拉松民宿了。

以下是我在巴黎四天三夜飽食享辣過程:

星期五晚餐,我訴苦說來法國一個月,吃的還習慣,卻特別想念吃辣,來巴黎已經半年的Serena便帶我去吃越南河粉。
越南河粉當然不是台菜,但的熱呼呼清湯和辣椒,都是在法國這一個月來無法享有的,真是好熟悉好滿足好辣的一餐啊!
紅通通的生辣椒一定要全部倒進湯裡, 浸泡越久越辣口
隔天星期六,在法國當交換學生的另一位台灣朋友蜜雪兒帶了食物來拜訪,她和Serena常這樣兩人分別準備食物,一起在周末下廚,共享有台灣味道的料理,我覺得這樣超有留學生活的fu耶(自己在幻想)。

今天蜜雪兒在外面買了肉凍和法國麵包來加菜,我們有S從中式餐館外帶的五更腸旺和水煮牛,S還炒了一盤油菜(很厲害,S在法國仍買得到),
超棒的!有炒青菜和白米飯,還有辣辣
認真的蜜雪兒上網研究這種肉凍的由來。糟糕,我有點忘了…好像是中世紀鄉村保存食物,延長食物使用期限的一種方法吧?
飽食後蜜雪兒煮咖啡給我們喝,我們仨人一起看義語發音,法語字幕的義大利電影,費里尼的《甜蜜的生活》(La dolce vita),聽說這部電影中的取景後來都成羅馬的著名景點,尤其是女明星穿著禮服玩水的噴泉,Trevi Fountain;以及狗仔的始祖和狗仔一詞,原來就是源自於這部電影。

喝著摩卡壺煮的咖啡,看一部完全聽不懂也讀不懂字幕的義大利電影,真的是好愜意好留學生的周末午後啊~(又在幻想)

傍晚S和蜜雪兒要到附近公園慢跑,我因為明天就有42公里要跑,就只散散步、拍拍照。
平常在Tours到湖邊慢跑,一圈約2公里,跑者也多,但因不在住宅區,小孩很少。
這公園就在住宅區裡,周六午後好多小小孩在公園玩,慢跑運動的人也很多,再次感到法國人的安居樂業。不管住在哪個大小城市,基本建設齊全,一樣可以運動休閒,最重要的是很容易就可貼近自然,或是說自然就在城市裡?

小孩不分男女,絕招就是用全身各部位來玩沙
也順便探路,明天只需步行穿越這個公園,就可到達凱旋門,馬拉松的起點
滑板車在法國仍然很流行,除了孩子玩耍用,很多大人也會用它來代步,走累便滑著,遇到不能滑行的路再手提。
可以騎馬,還有藝術家在畫畫
晚間S用從台灣扛來的彩色列表機,幫我印了一張國旗,並且用博士膜雙面裱背,手工超仔細,明天我就可以別上這國旗去遊街了。

我用掉好多墨水啊~~
細心的S給我了幾條能量棒和維它命C發泡錠,她說發泡錠可以在補給站領完水後,丟進水瓶裡,補水也補充電解質,這個方法真的很好耶!怎麼是沒跑過長距離的S教我呢?我果真每次喝水時都有放,不過發泡錠比瓶口大,得折一半才塞得,殊不知我會跑到連手都沒力,完全折不動,還弄掉了2片,真可惜。下次要先折好。

跑完馬拉松後,我幾乎快死了。搖搖欲墜到家,連澡都不想洗只想躺下。S催我去洗澡,並幫我準備水餃和紅棗枸杞菊花茶,怎麼會有人住在巴黎還可以活得這麼傳統婦女啊XD。水餃厲害在他的配醬,醬油加上無敵辣椒醬,台灣寄來的「聖品辣椒」,據說非常難訂,有花椒和乾辣椒混搭出的麻、香、辣。

S聽我說吃水餃就是為了沾辣椒,開心遇到愛辣同好,特地拿出分享。最後竟然逼我帶一瓶回去,我說我住寄宿家庭也不可能拿出來沾,她說不管啦,你回台灣也不一定訂得到啊。結果我真的扛回Tours,後來隨著一些多餘的行李提前空運寄回台灣,那時我人還在法國,我媽收到這箱包裏時發現這瓶泊來品辣椒醬,還以為是法國出產的(明明上面就寫中文和台灣的電話),完全不敢吃辣的她,不時就會提起:「怎麼不把那個法國辣椒醬拿出來沾啊?、或是:「法國辣椒醬真的好辣哦!」(語帶讚美)沒想到法式糖衣對歐巴桑也奏效。

右上角就是補氣湯
我媽所謂的法國辣椒醬
馬拉松隔天,元氣大傷,去超市買牛排和干貝以及一些蔬菜。
又是豐盛又營養的一餐。

肋眼牛排和干貝,用剩下的牛油繼續煮磨菇醬

四季豆也是富有鐵質,不亞於肉類哦 
豐富蛋白質和維生素及鐵的一餐,運動員必需的碳水化合物完全不用愁,在法國,有吃不完的麵包
醬汁全是這些這些食材天然提煉出,沒有人工添加物,灑點海塩更加美味


牛排餐兩人份,花不到20歐(約台幣800)。法國雖然物價高,但肉類和台灣比起來,好便宜啊。

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